Receita de Pavê de Amendoim

Ingredientes:
2 pacotes de biscoito tipo maisena
2 latas de creme de leite
50 g de margarina
200 g de açúcar
200 g de amendoim torrado e moído

Preparo:
Bater em creme a margarina com o açúcar (na velocidade máxima da batedeira), depois diminuir a velocidade, vá acrescentando o creme de leite e o amendoim aos poucos.
Em uma forma refratária alternar uma camada de creme, outra de biscoito e fazer assim até a última camada de creme.
Por cima, enfeitar com alguns amendoins torrados e inteiros.
Levar a geladeira no mínimo por 3 horas (quanto mais tempo ficar, o biscoito ficará mais úmido).