Coentro
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Receita de Bolinhos de Bagre
Ingredientes: Bagres pequenos; Sal; Coentro e cebolinha; Cebola picada; Limão; Farinha de trigo ou fubá; Óleo ou azeite de dendê;…
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Receita de Farofa de Feijão de corda
Ingredientes: 2 xícaras de feijão de corda 1 cebola grande picada 6 ramos de coentro picado 4 colheres (sopa) de…
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Receita de Farofa de feijão de corda
Ingredientes: 2 xícaras de feijão de corda 1 cebola grande picada 6 ramos de coentro picado 4 colheres de sopa…
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Receita de Moqueca de Surubim
Ingredientes: 100 gramas de coentro e cebolinha 2 dentes de alho 1 cebola média 1 tomate. tudo picado 1 colher…
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Receita de Peixe na folha de bananeira
Ingredientes: 1 peixe (vermelho, cavala), de 1,5 kg, limpo Suco de 1 limão sal coentro Para o molho de pimenta…
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Receita de Peixe assado no leite de côco
Ingredientes: 1 dourado grande 1 pimentão vermelho ½ xícara de azeite, sal, limão rodelas de cebola, salsa, coentro 1 vidro…
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Receita de Moqueca Capixaba com Pirão
Ingredientes: 2 kg de peixe fresco ( badejo , papaterra , robalo , garoupa ). 4 a 5 maços de…
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Camarão a Baiana 2
Ingredientes: 3 lb de camarão fresco Lave varias vezes em água fria. Salpique com caldo de um limão e coloque…
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Receita de Moqueca de Siri
Ingredientes: 1 maço de coentro 2 tomates maduros 1 cebola 2 dentes de alho amassados 1 colher de sopa rasa…
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Receita de Ceviche de Atum
Ingredientes (6 pessoas) 1 kg de atum sem pele em cubos de 1cm. 6 limões grandes 350 gr de tomates,…
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