Azeite
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Receita de Farofa para o Natal e Fim de Ano
Por Sergio Coelho Esta farofa serve para fazer recheio em peixes , frangos. Vai bem na feijoada, churrasco… Ingredientes: 200g…
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Receita de Rabada II
Ingredientes: 1 rabada cortada pelas juntas, sem gordura e temperada com: vinho tinto, azeite de oliva, alho, salsinha, pimenta do…
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Receita de Vinagrete a Italiana
Por Sergio Coelho Ingredientes: 3 tomates grandes sem sementes picados 1 cebola grande picada 1/2 xicara de salsinha picada 1/4…
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Receita de Berinjela a Toscana
Por Sergio Coelho Ingredientes: 3 berinjela media fatiada grossa 200 gramas queijo mussarela ralada 1 lata de sardinha no oleo…
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Receita de Bacalhau de Panela
1/2kg de bacalhau da Noruega; ½ garrafa (pequena) de leite de coco; 30 gramas de azeitonas verdes; 30 gramas de…
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Receita de Bacalhau ao Vinho do Porto
Ingredientes: 1 kg de Bacalhau da Noruega; 1 cálice de Vinho do Porto Seco; 200 gramas de cogumelos; 1 kg…
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Receita de Abobrinha Agridoce
Ingredientes: 2 kg. de abobrinhas, em rodelas médias 200 ml. de azeite de oliva 3 dentes de alho grandes em…
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Receita de Abobrinha recheada com beringela
Ingredientes: 8 abobrinhas pouco cozidas Ingredientes do recheio: polpa das abobrinhas picado grosso polpa de 2 beringelas picado grosso 2…
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Receita de Molho para salada
Ingredientes 4 colheres, de sopa, de óleo ou azeite de oliva. 1 ½ (uma e meia) colher, de sopa, de…
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Receita de Chuleta ao Alho
Ingredientes: 1 chuleta azeite alho amassado sal grosso Preparo: Passe por toda chuleta o azeite. Por para grelhar na churrasqueira.…
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