Receita de Patê de Gorgonzola a Pozzuoli

Por Sergio Coelho
Ingredientes:
200 gramas de queijo gorgonzola
100 gramas azeitonas pretas picadadinha
1/2 xicara de creme de leite
1/2 xicara de maionese
1 pimenta dedo moça picadinha
azeite
oregano
sal

Preparo:
Amasse o queijo gorgonzola até que ele fique esfarelando.
Junte o creme de leite, maionese a azeitonas.
Misture bem até o ponto de patê acrescente a pimenta o azeite , sal e oregano.
Colocar em um pote fechado.
Conservar na geladeira.

Receita enviada por Sergio Coelho às 13:29 em 26 de agosto de 2011.