Receita de Curau

Ingredientes:
5 espigas de milho
1/2 kg de açúcar
200 ml de leite
100 ml de leite condensado

Preparo:
Bater o milho com o leite.
Após isso, passar na peneira.
Acrescentar o açúcar, o leite condensado e levar ao fogo baixo que engrosse.
Despejar o líquido em recipientes individuais e colocar na geladeira.

Dica: Polvilhe com canela em pó antes de servir.