Comidas de Boteco
Receita de Bolinho de Bacalhau 2
Ingredientes:
– 1 kg de bacalhau
– salsa
– alho
– 1kg de batata cozida na água do bacalhau
– cebola
– azeite para dar consistência
– 3 ovos
Preparo:
Deixar o bacalhau de molho na véspera. Aferventar as batatas nessa água e processá-la com os demais temperos. Misture os ovos e azeite.
Faça os bolinhos com o auxílio de duas colheres de e frite em óleo quente.