Receita de Carne de Panela na Ceva

Ingredientes:
1 Colher de sopa de Óleo
1 kg de Carne bovina cortada em cubos grandes
1 Cubo de Caldo de picanha.
1 Xícara de Água fervente
1 sache de Molho de tomate Natural
1 Lata de Cerveja preta

Preparo:
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e doure a carne.
Dissolva o cubo de picanha na água
Junte a carne refogada e acrescente o molho de tomate e a cerveja.
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 40 minutos, contados a partir do início da pressão.
Retire a panela do fogo e reserve até sair todo o vapor.
Abra a panela e verifique o cozimento (se necessário, termine de cozinhar com a panela destampada ou até obter um molho espesso).
Coloque em uma travessa e sirva em seguida
Dica:
Se preferir, adicione legumes a sua carne de panela