Receita de Almôndegas ao Forno

Ingredientes:
1 kg de carne moída;
2 colheres (chá) de alho e sal;
1 ovo;
1 xícara de farinha de rosca;
2 colheres (sopa) de salsa picadinha;
Óleo para fritar.

Preparo:
Misturar bem todos os ingredientes.
Fazer as almôndegas e colocar em uma assadeira média untada com óleo.
Levar ao forno médio por 30 minutos.
Servir simples ou com molho de tomates.