Peixes
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Receita de Salmão na Manteiga
Ingredientes: 4 postas de Salmão frescas (200 a 300g) 2 colheres (sopa) de manteiga salsinha fresca picada suco de limão…
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Receita de Moqueca Capixaba
Ingredientes: 1 quilo de badejo em postas 200 gramas de cebola e tomate picados 1 maço de coentro picado 5…
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Receita de Peixe com Arroz de Açafrão
Ingredientes: 2 filés de 150g de cherne Sal 2 colheres de sopa de óleo 80g de margarina 200g de arroz…
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Receita de Panqueca de Salmão Defumado
Ingredientes: 75 g de salmão defumado . 30 g de farinha de trigo . 3 colheres de sopa de leite…
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Receita de Suflê de Camarões
Ingredientes: – 500 gr de camarões – 4 ovos – 4 colheres, das de sopa, de queijo parmesão ralado –…
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Receita de Lagosta ou Camarão a Termidor
Ingredientes: – 750 gr de carne de lagosta ou 1 kg de camarão – 3 gemas de ovo – 150…
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Receita de Peixe Namorado
Ingredientes: 1 namorado de 2 ou 3 quilos 6 dentes de alho batidos com sal 3 limões cortados camarão temperado…
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Receita de Peixe Envelopado II
Ingredientes: 4 filés de peixe (linguado, surubim ou merluza) 1 cenoura média 1 chuchu 100 gramas de vagem 100 gramas…
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Receita de Salmão com salada
Ingredientes para duas pessoas: 150g de filé de salmão temperado com sal e pimenta folhas verdes para salada (alface, broto…
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Receita de Peixe Alla Besciamella
Ingredientes: 4 filés de linguado 30g de alcaparras 150g de camarões pequenos 100g de manteiga Suco de um limão 1…
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