Peixes
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Receita de Filé de Peixe ao Forno
Ingredientes: 1/2 kg de filé de pescada; 1 xícara de leite; Sal a gosto; 1 xícara de farinha de trigo.…
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Receita de Bolinho de Atum
Ingredientes: 1 lata de atum escorrido; 1 ovo batido; 1/4 de xícara de farinha de rosca; 2 colheres (sopa) de…
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Receita de Cação a Moda Caiçara
Por Sergio Coelho Ingredientes: 1 kilo de cação em postas 1/2 litro de molho de tomate 1/2 kilo de batatas…
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Receita de Cação ao Molho Verde
Ingredientes: 1 quilo de cação em postas (peixe) 3 colheres das de sopa de maionese Sal e pimenta-do-reino a gosto…
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Receita de Merluza ao Mediterrâneo
Ingredientes: 300 gramas de filé de merluza 40 ml de óleo 1 cebola picadinha 3 colheres das de sopa de…
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Receita de Filé de Pescada ao Leite de Coco
Por Sergio Coelho Ingredientes: 1 kilo de file de pescada 1/2 kilo de batata descascadas e cozidas 1 vidro de…
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Receita de Filé de Sardinha ao Forno
Por Sergio Coelho Ingredientes: 1 kilo de file de sardinha sal pimenta shoyu azeite tomate fatiada para salada hortelã picada…
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Receita de Linguado ao Vinho Branco
Ingredientes: 8 filés de linguado (120 gramas cada) Ingredientes do Recheio: 100 gramas de champignons picado fino ½ cebola picada…
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Receita de Mexilhões ao Vinagrete
Ingredientes: 1 ½ kg de mexilhões com casca 4colheres (sopa) de azeite 2colheres (sopa) de suco de limão 1colher (café)…
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Receita de Bacalhau à Gomes Sá
Ingredientes: 600 gramas de bacalhau 1 xícara (chá) de azeite extra virgem 4 cebolas médias, cortadas em rodelas finas 3…
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