Carnes
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Receita de Espetinhos de Carne Moída
Ingredientes: 500 g de carne moída ½ cebola branca de tamanho médio ralada 2 dentes de alho amassados 1 colher…
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Receita de Bolo de Carne com Requeijão
Ingredientes: 300g de carne moída 1 clara 1 cebola pequena ralada 1 colheres (de sopa) de farinha de rosca 1…
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Receita de Lombo Recheado
Ingredientes: – 1 kg de lombo magro – ¼ de xícara (de chá) de suco de limão – 3 dentes…
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Receita de Rocambole de Carne
Ingredientes: ½ kg de coxão mole em um bife 1 cebola ralada 1 dente de alho socado com sal e…
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Receita de Contra-filé à Moda Paulista
Ingredientes: 1 1/2 kg de contra filé cortado em bifes 5 dentes de alho azeite óleo 5 folhas de louro…
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Receita de Carne Moída
Ingredientes: 500g de carne moída 2 dentes grandes de alho amassados 1 cebola média cortada em pedaços pequenos 1 xícara…
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Receita de Carne Enrolada
Ingredientes: 4 bifes tipo coxão mole passados na máquina para amaciar sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher de sopa…
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Receita de Picanha Frita
Ingredientes: 3 bifes de picanha grossos de mais ou menos 200 gramas cada. Sal e pimenta a gosto. Óleo para…
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Receita de Lagarto com cerveja preta
Ingredientes: 6 tomates em rodelas 3 cebolas em rodelas salsa picada sal e pimenta a gosto 2 quilos de carne…
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Receita de Picanha com provolone e catupiry
Ingredientes: 800gr de picanha 1 xícara de chá de requeijão cremoso tipo catupiry 1/2 xícara de chá de leite 400gr…
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