Carnes
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Receita de Língua de Boi com Batata
Por Sergio Coelho Ingredientes: 1 língua de boi limpa 1/2 kilo de batata descascada 2 dentes de alho picado 1…
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Receita de Maminha Acebolada
Ingredientes: 1 1/2 kg de maminha 1 pimenta dedo de moça 8 cebolas 5 cm de gengibre picado 3 dentes…
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Receita de Picanha ao Alho
Por Sergio Coelho Esta Picanha pode Assar no Forno. Ingredientes: 1 picanha de Boi 200 gramas de bacon 4 dentes…
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Receita de Almôndegas de Carne Moída
Ingredientes: 500 gramas de carne moída 1 colher das de sopa de farinha de trigo 1 xícara de miolo de…
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Receita de Rocambole de Carne Moída
Ingredientes: 1/2 Kg de carne moída 01 ovo 01 pacote de creme de cebola 100 gramas de presunto 100 gramas…
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Receita de Medalhão de Carne Moida
Por Sergio Coelho Ingredientes: 1 kilo carne moida 8 fatias de bacon grandes 1/2 xicara salsinha picada 1 cebola picada…
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Receita de Empanado de Carne
Ingredientes da Massa: 1 tablete (15 g) de fermento para pão 1 colher de sopa rasa de sal 1 colher…
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Receita de Costela Recheada
Por Sergio Coelho Ingredientes: 6 kilos costela de ripa sem osso 300 gramas bacon fatiado 200 gramas cenoura picada 100…
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Receita de Hamburguer
Ingredientes: 1 kg de carne moída 1 pacote de sopa de cebola 1 colher (sopa) de maionese Preparo: Misturar todos…
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Receita de Maminha Cozida
Ingredientes: 1 1/2 kg de maminha 1 pimenta dedo de moça 8 cebolas 5 cm de gengibre picado 3 dentes…
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