Carnes
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Rocambole de Carne (Com coxão mole, Receita para 4 pessoas)
Separamos uma receita deliciosa de rocambole de carne feita com coxão mole e champignon que irá agradar todos os paladares,…
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Carne Rolê Recheada com Farofa
Ingredientes: 1 kg de alcatra em bifes Sal, pimenta do reino, alho e vinagre a gosto 3 colheres (sopa) de…
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Receita de Carne de Panela com Pinhão e Batata
Ingredientes: 1/2 kg de carne picada em cubos 3 batatas picadas 20 pinhões cozidos e descascados 1 cebola picada 1 folha de louro 3…
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Receita de Cupim defumado ao molho
Ingredientes: 400g de cupim defumado, cortado em cubos 6 cebolas 5 colheres grandes de pimenta biquinho 2 colheres de sopa bem cheias…
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Receita de Estrogonofe de Cabotiá
Ingredientes: 1/2 kg de carne cortada em cubos pequenos 200 gramas de bacon em cubinhos 1 cebola picada 1 colher…
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Receita de Carne Charmosa
Ingredientes: 1 kg carne de peito (bovino), cortados em cubos. 1 cebola picada 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo 1 1/2 de…
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Receita de Língua Ensopada
Ingredientes: 2 línguas de boi inteiras 1 folha de louro 3 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas grandes picadas 3…
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Receita de Língua Defumada
Ingredientes: 2 Línguas de boi defumadas 10 dentes de alho Alecrim fresco Louro fresco Sal grosso triturado Pimenta do reino…
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Receita de Canjiquinha com Cozido de Carne
Ingrediente: 1 kg de carne músculo 1 e 1/2 xícara de canjiquinha (quirela) deixadas de molho na noite anterior 4…
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Receita de Bife de Alcatra à Pizzaiolo
Ingredientes: 8 bifes finos de alcatra 2 colher (sopa) de champignon fatiado 3 dentes de alho fatiados 1/2 xícara de…
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