Receita de Bolo Fácil de Laranja com Casca

Ingredientes:
1 laranja
1 copo de óleo
3 ovos
2 xícara (chá) de açúcar
2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo:
Lavar bem a laranja e cortar em pedaços ( com casca, retirando somente os caroços ).
Bater no liquidificador com os demais ingredientes.
Levar para assar em assadeira untada, forno médio até dourar.
Servir com café.