Receita de Bolo de Aveia

Ingredientes:
1 copo de açucar,
1 copo de farinha de trigo,
1 copo de leite
1 copo de aveia,
1 ovo inteiro
3/4 copo de óleo ou 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina.
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque numa forma untada e enfarinhada.
Asse em forno quente por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Observação: Caso queira, substitua a aveia por fubá ou coco ralado na mesma medida para substituir o sabor.