Receita de Iogurte de Coco

Ingredientes:
2 litros de leite
2 copos de iogurte natural
1 e 1/2 lata de leite condensado
200 gramas de coco ralado
1 pacote de gelatina incolor

Preparo:
Bater o leite, o iogurte, o leite condensado e o coco no liquidificador.
Numa panela, dissolver a gelatina com meio copo de água, em fogo fraco.
Misturar a gelatina com o restante.
Colocar numa forma e esperar esfriar.