Receita de Risoto de Banana

Ingredientes:
Sobras de arroz
250 gramas de carne moída
5 bananas médias
2 colheres (sopa) de massa de tomate
50 gramas de mussarela (opcional)
temperos à gosto

Preparo:
Refogue a carne com os temperos. Acrescente a massa de tomate e reserve. Corte as bananas em tiras e frite-as ligeiramente. Coloque em uma travessa camadas de arroz, carne e bananas fritas, cobrindo, por último, com as fatias de mussarela (se desejar). Leve ao forno por alguns minutos.

Essa receita rende aproximadamente 8 porções.