Receita de Bolinhos de Arroz

Ingredientes:
– 3 xícaras, das de chá, de sobras de arroz
– 1 colher, das de sopa, de queijo parmesão ralado
– 2 ovos
– Sal
– Pimenta-do-reino
– 1 colherinha, das de chá, de fermento em pó
– Farinha de trigo
– óleo

Modo de Preparo:
Passe o arroz na máquina de moer carne. Junte os ovos, queijo ralado, sal, pimenta-do-reino, fermento e farinha de trigo suficiente, para formar uma massa mole. Pingue os bolinhos, às colheradas, numa frigideira com óleo bem quente.