Receita de Arroz Maziero

Por Sergio Coelho
Ingredientes:
4 xicara arroz cozido
1 xicara molho tomate
1/2 xicara milho verde
1/2 xicara ervilha
1/2 xicara uva passas
1/2 xicara nozes picado
2 linguiça defumada moida
200 gramas de mussarela fatiada
1 pacote batata palha
salsinha picada
sal

Preparo:
Refogar linguiça com molho de tomate ,acrescentar o milho, a ervilha, uva, nozes e sal, salsinha deixe apurar;
Em um refratario colocar o arroz em seguida o molho da linguiça, misture tudo;
Cobrir com a mussarela,levar ao forno 30 minutos;
Tirar do forno e polvilhar a batata palha;
Levar a mesa;
Bom Apetite.