Receita de Salada à Marinheira

Ingredientes:
½ quilo de camarões (médios)
1 lata de atum, desfiado
1 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho picado
10 azeitonas pretas sem caroço
1 cebola pequena ralada
1 colher das de sopa de vinagre
1 xícara (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de maionese
Salsa picadinha a gosto

Preparo:
Limpar, lavar e cozinhar os camarões inteiros em água e sal.
Escorrer e reservar. Misturar o atum desfiado com os pimentões picados, as azeitonas, a cebola, o arroz e o vinagre.
Juntar metade da maionese e os camarões reservados.
Cobrir e levar para a geladeira.
Na hora de servir, colocar a salada numa travessa.
Decorar com a maionese restante e salpicar a salsa picadinha.