Receita de Cebolinha em Conserva

Por Sergio Coelho

Ingredientes:
1 kilo de cebolinha descascada
1 colher de sal
1/2 colher de açucar
1/2 litro de vinagre branco
2 colher de shoyu
3 folhas de louro
2 pimentas vermelhas
3 cravo da india
oregano

Preparo:
Ferver a cebolinha com o cravo da india (deixe esfriar);
Em vidro de boca larga colocar as cebolinhas com o vinagre,o shoyu.sal,açucar,louro, pimenta e oregano;
Completar o vidro com a agua que ferveu a cebolinhas;
Deixe curtir uma semana.

Receita enviada via e-mail por Sergio Coelho às 08:41 – 29 de abril de 2011.