Peixes
Receita de Carpaccio de Salmão
Ingredientes:
Salmão fumado
1 cebola pequena
Azeite o quanto baste
Pimenta moída a gosto
1 limão
Preparo:
Disponha as fatias de salmão defumado num prato de servir.
Corte a cebola em rodelas muito fina e coloque por cima do salmão.
Tempere com pimenta fresca.
Regue com o sumo de limão e o azeite.
Decore com gomos de limão.