Receita de Arroz superprático com salsicha

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz cru
3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 cenoura ralada grosso
1/2 alho poro, cortado em rodelas finas
6 unidades de Salsicha Hot Dog, em rodelas
Sal a gosto

Preparo:
Em um refratário grande e de bordas altas coloque o arroz, o azeite, o alho, a cenoura, o alho poro, a salsicha e o sal.
Misture bem, despeje 4 xícaras (chá) de água e cubra com papel-alumínio.
Leve ao forno médio (180°C) por 20 minutos, mexendo na metade do tempo.
Retire do forno e sirva em seguida.
Rende 06 porções.