Receita de Bolo Rápido

Ingredientes:
3 gemas
3 claras
2 e 1/2 xícaras de açúcar
1 tablete de manteiga
3 xícaras de farinha de trigo
1 copo de leite

Bater as gemas junto com o açúcar e a manteiga ate virar um creme. Junte a farinha de trigo e o leite e continue batendo bem. Bata a parte as claras em neve e em seguida misture tudo, agora sem bater. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno.

Variação:
Para fazer o bolo de chocolate, substitua uma das xícaras de farinha por nescau ou o chocolate em pó de sua preferencia.