Receita de Broa com Leite de Coco

Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
200 gramas de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 garrafa pequena de leite de coco, leite

Preparo:
Bater todos os ingredientes com meio vidro de leite de coco completado com leite de vaca até interar 1 1/2 xícara (chá).
A outra metade do leite de coco, colocar por cima da broa com açúcar, depois de assada.