Receita de Pão de Queijo a Donatello

Por Sergio Coelho
Ingredientes:
500 gramas de polvilho doce
1 xicara de agua
1 xicara de leite
3 ovos
1/2 colher de fermento em pó
200 gramas queijo parmesão ralado
oregano
sal

Preparo:
Colocar na panela a agua,leite deixe ferver.
Em uma bacia coloque o liquido o polvilho o fermento meixa com uma colher.
Deixe esfriar.
Adicione os ovos, um a um, misturando.Acrescente o queijo,sal o oregano a gosto,misture bem, modele bolinhas.
Em uma forma untada coloque as bolinhas.
Deixe um espaço entre os pães , pois ele vai crescer quando assar.
Levar ao forno 30 minutos até dourar.

Receita enviada por Sergio Coelho às 14:06 em 16 de junho de 2011.